Una valida alternativa alle creme dolci spalmabili che si trovano in commercio, provatela!
Mercoledì abbiamo pubblicato un articolo che parlava dei benefici di questo frutto tropicale, e di recenti studi che dimostrerebbero la correlazione tra l’assunzione abituale di avocado e la diminuzione del colesterolo LDL nel nostro organismo.
Te lo sei perso? 😯
Puoi trovarlo qui:
https://estetica-salute.com/parliamo-dellavocado/
Dopo esserci fatti un’idea sui benefici di questo frutto, tenendo però conto dell’elevato apporto calorico, abbiamo deciso di provare ad inserirlo in una cremina proteica: ottima per gli sportivi sul pane di segale a colazione o prima di un allenamento, con frutta fresca o secca, e per tutti quelli che hanno voglia di una crema spalmabile buona e genuina.
Veloce da preparare e golosissimo il sapore.
Che dire, proviamola! 🤔
Noi l’abbiamo fatto così:
☆Ingredienti per 4 monoporzioni:
•1 avocado 🥑
•2 cucchiai di zucchero di cocco o di canna integrale 🍯
•2 cucchiai di yogurt greco 0% 🥛
•100 gr di cioccolato fondente 100% 🍫
•frutta fresca o secca (o entrambe) per decorare 🍓🥜
☆Procedimento:
•Dividiamo in due l’avocado e ne ricaviamo la polpa: lo inseriamo nel frullatore con lo yogurt greco e lo zucchero, fino ad ottenere una cremina omogenea.
•In un pentolino sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria, aiutandoci con un goccino di latte.
•Uniamo le due creme e mescoliamo finché non saranno completamente mixate.
•Inseriamo in una sac à poche e mettiamo a riposare in frigo per una mezz’oretta.
•Creiamo le nostre monoporzioni e serviamo con ciò che più ci piace: consigliamo l’accoppiata vincente con lamponi e/o granella di pistacchio 🤤
●Conservazione in un barattolino di vetro sotto vuoto 4/5 giorni al massimo, ma che ve lo dico a fare, tanto la finite prima!
Pronti!!! 🤩
Tempo di preparazione:
5 minuti, stando larghi 🖐
Sgarri:
Zero 👌🏻
